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Vom Bembel, Apfelwein und dem Gerippten

Ohne Dich, oh Bembel, schmeckt kein Apfelwein so richtig gut.

Gut gekühlt und vor des Sommers Licht geschützt.

Durch leichtes Neigen Deines Körpers bringen wir das flüssige Gold

mit vorsichtigem Schwung ins Glas – nur in das Gerippte.

Dort funkelt der Apfelwein, wenn die Strahlen ihn erreichen zwischen den Rippen.

Ohne Dich, oh Bembel, wäre der Tisch so leer.

Ohne Dich, oh Bembel, Dich nicht anzusehen wäre schwer.

Ob klein, ob groß, ob alt oder neu.

Mit lockerem Spruch und Deiner grau-blauen Farbe

bringst nur Du so viele Hessen zusamme.

Ohne Dich, oh Bembel, wäre der Tisch so leer.

Ohne Dich, oh Bembel, Dich nicht anzusehen wäre schwer.

© Anna Michniewski

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