Wir haben den Plan B!
Shiraz 2014 Frankland River Western Australia
Die Frucht für diesen Plan B! Shiraz kommt von zwei Weinbergen in der Frankland River Region. Seperater Ausbau in offenen Fermentern für 12 Tage, um aus den Schalen das Beste herauszuholen. Barriqueausbau für 20 Monate in teils neuen und gebrauchten französischen Fässern. Zum finalen Blend kommen noch 10 % Tempranillo aus Margaret River. Ein perfekter Schmeichler: fruchtig, schokoladig, würzig mit weich eingebundenen Tanninen. Schraubverschluß.
Riesling 2017 Frankland River Western Australia
Ein lieblicher Riesling aus der kühlen Region Frankland River in Westaustralien. Bei Nacht gelesen, wenn Zuckergehalt und Säure in perfekter Übereinstimmung liegen. Nur der frei laufende Saft wird verwendet, keine Pressung. Der natürliche Fruchtzucker ist erhalten mit einer Restsüße von 25 g/L. Zitrusnoten und knackige, mineralische Säure. Sehr lecker als Aperitiv. Schraubverschluß.
Über Plan B! Wines
Plan B! Wines – das ist das Ergebnis eines Treffens dreier Freunde, die die Hälfte Ihres Lebens im Weingeschäft tätig sind. Wichtigster Teilnehmer ist Winemaker Bill Crappsley, der schon 1964 als Gehilfe des legendären Jack Mann im Weingut Houghthon im Swan Valley seine Laufbahn begann. Die Weine sind ausschließlich von ausgesuchten Lagen im Südwesten Westaustraliens. Die kühle Region Frankland River bringt schon seit den späten 60er Jahren hervorragende Weißweine und würzigen Shiraz hervor.
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(im Medienhaus Brieke)
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